Tek Kasa
Tek kasa kurulumu: kasa, kasa raporu, vardiya, temel raporlar.
Büfede kasa tek kişidir ve o kişi aynı anda tost çevirir, çay doldurur, para üstü verir. Büfe programı bu yüzden az tuşla çok iş yapmalı, defterdeki veresiyeyi ekrana taşımalı ve akşam kasayı beş dakikada kapatmalıdır. Estorix büfe adisyon programı tek Windows kasada çalışır: tost ve tezgâh ürünleri büyük kartlarla, ambalajlı ürünler barkodla satılır; öğrenci ve personel için cari hesap ile ön ödemeli bakiye tutulur. Okul ve işyeri kantini için akış aşağıda ayrı anlatılmıştır.
Kredi kartı istenmez · Taahhüt yok · Kurulum ve eğitim dahil
Tek kasa kurulumu: kasa, kasa raporu, vardiya, temel raporlar.
Ambalajlı ürün okutulur, adet çarpanı ile toplu geçilir.
Müşteri adına yazılır, borç ve tahsilat tek kartta izlenir.
Önceden yüklenen tutar her alışverişte bakiyeden düşer.
PIN korumalı roller, çekmece hareketleri, sık iptal uyarısı.
Bağlantı gidince Windows kasa aynı hızla çalışmaya devam eder.
Büfe satışının çoğu on ürün etrafında döner: tost çeşitleri, çay, ayran, su, gofret. Estorix satış ekranında bu ürünler en üstte büyük kartlarda durur; en çok satanlar ayrı bir sanal kategoride toplanır ve kasiyer kategori değiştirmeden sipariş girer. Kaşarlı, karışık, sucuklu gibi tost çeşitleri tek ürün altında opsiyon olarak tanımlanabilir; her seçeneğin kendi fiyat farkı vardır. Satış önce ödemeli hızlı kipte biter: ürünler seçilir, nakit veya kart alınır, fiş çıkar. Tostun hazırlanması bekleniyorsa açık fişler listesinden takip edilir. Tek kasa ve tek bilgisayar yeterlidir; dokunmatik ekran, fiş yazıcı ve para çekmecesi aynı cihaza bağlanır.
Uygun dokunmatik kasa ve yazıcı için dokunmatik POS ve fiş yazıcı sayfalarına bakın.
Okul kantininde teneffüs on dakikadır ve yüz öğrenci aynı anda gelir. Barkodlu satış kipi açıldığında kasa buna göre değişir: okuyucu ekranda hangi alan seçili olursa olsun çalışır, kasiyer ürün aramaz, okutur ve ödemeyi alır. Aynı üründen beş adet için barkodu beş kez okutmak yerine adet çarpanı yazılır. İşyeri kantininde personel yemek saati aynı baskıyı yaratır; menü ürünleri kartla, ambalajlı ürünler barkodla girilir. Barkodu olmayan ev yapımı ürünler için kart dokunuşu yeterlidir. Ürün stoğu satışla düşer, kritik seviyeye inen ürün panelde uyarı verir; böylece teneffüs ortasında su bitmez.
Kantine uygun el tipi ve tezgâh tipi okuyucular için barkod okuyucu sayfasına bakın.
Kantinin en çok zaman kaybettiren işi veresiye defteridir. Estorix’te her öğrenci veya personel bir cari hesap olarak açılır; satış cariye yazılır, borç ve tahsilat aynı kartta görünür, ay sonunda dökümü alınır. Veli önceden ödeme yapmak istiyorsa ön ödemeli bakiye kullanılır: cariye tutar yüklenir, her alışverişte bakiyeden düşer, bakiye bitince kalan tutar borç olarak kalır. Yükleme ciroya girmez; ciro gerçek harcama anında yazılır. Fiziksel öğrenci kartı ya da kart limiti gibi bir sistem yoktur; işleyiş cari hesap ve bakiye üzerinden yürür. Cari listesinden kimin ne kadar borcu olduğu, kimin bakiyesinin azaldığı tek ekranda izlenir.
Büfenin çoğu için masa krokisi, garson el terminali veya şube yönetimi gereksizdir. Estorix’in İşletme paketi tek kasa düzeninde de çalışır: adisyon, kasa raporu, vardiya ve temel raporlar açık, masa planı ve stok ihtiyaç duyulduğunda kullanılır. Kurulum uzaktan yapılır, menü ve barkod listesi sizinle birlikte girilir. İşletme büyür ve masa açmak, stok tutmak ya da cari yönetimini genişletmek isterseniz aynı pakette ekranlar hazırdır; çoklu şube ve reçete için Profesyonel’e geçilir, veri ve menü aynen kalır. Yazar kasa zorunluluğu olan işletmelerde ÖKC entegrasyonu ek modül olarak eklenir; tutar cihaza gider, ödeme cihazda alınır, mali fişi cihaz basar.
Paket içerikleri için paketler, yazar kasa bağlantısı için ÖKC entegrasyonu sayfasına bakın; fiyat teklifi demo görüşmesinde verilir.
Büfede kasa çoğu zaman sahibin gözü önünde değildir. Estorix’te kasiyer PIN ile giriş yapar; iptal, indirim ve ikram yetkileri role göre kısıtlanır. Çekmece hareketleri kayıt altına alınır, gün sonunda kasa raporu nakit, kart ve cari kırılımını gösterir. Anlık uyarı sistemi sık iptal, yüksek indirim, alınmayan gün sonu gibi olağan dışı durumlarda telefonunuza bildirim gönderir. İnternet kesildiğinde Windows kasa aynı hızla satışa devam eder; bağlantı gelince kayıtlar buluta aktarılır. Raporlara panelden veya mobil uygulamadan bakılır.
Yetki tanımı ve rol ayrımı için adisyon programı sayfasındaki personel yetkileri bölümüne bakın.
Pazaryeri kanalları ve Pavo ve İNPOS yazarkasa POS canlı; Beko yol haritasında.
Yazarkasa & ödeme cihazı
Türkiye genelinde restoran ve kafe işletmeleri Estorix ile operasyonlarını yönetiyor.
D’amour Atelier
Konak Döner
K.Maraşlı Ökkeş Usta
Swan Coffee
Hole Coffee
Mantı Go
Warteg Nuriye Endonezya
Coolan Sweet & Cafe
Arduus Cafe
Kafe Portakal
Ferda Sahne
Şirin Kumpir Waffle
Bun&Fire
Chef Cafe & Bistro
Philly's
Chef Garden
Demo talebi ile başlayın; kredi kartı gerekmiyor.
Estorix tam kapasite çevrimdışı çalışır. Bağlantı gittiğinde kasa aynı tasarım, aynı hız ve aynı kaliteyle çalışmaya devam eder; internet gelince her işlem otomatik olarak buluta aktarılır.
İnternet döndüğünde tüm çevrimdışı işlemler otomatik senkronize edilir; bekleyen işlemler için süre sınırı yoktur, hiçbir kayıt kaybolmaz.
Büfe Programı hakkında en çok sorulan sorular.
Her müşteri için cari kart açarsınız; satış cariye yazılır, tahsilat aynı karta işlenir, borç anlık görünür. Ay sonunda müşteri bazında döküm alınır. Defterdeki mevcut borçlar açılış bakiyesi olarak girilebilir; sonrası kasadan otomatik yürür.
Evet. Öğrenci carisine yüklenen tutar ön ödemeli bakiye olarak tutulur; her satışta bakiyeden düşer ve satış o anda ciroya yazılır. Bakiye yetmezse kalan tutar borç olarak carisinde kalır. Fiziksel kart veya günlük limit tanımı yoktur; takip cari hesap üzerinden yapılır.
Evet. Estorix tam kapasite çevrimdışı (offline) çalışma desteğine sahiptir. İnternet kesildiğinde Estorix Windows kasa uygulaması aynı tasarım, aynı hız ve aynı kaliteyle çalışmaya devam eder: masa açma, sipariş ve adisyon, ikram, indirim, iptal, masa/ürün taşıma, tartılı satış, nakit ve kartlı tahsilat, fiş ve mutfak/bar istasyon yazdırma, personel yetkileri ve kasa raporu internetsiz çalışır. ÖKC yazarkasa POS entegrasyonu da çevrimdışıyken ödeme alır ve mali fişi basar. İnternet geri geldiğinde tüm işlemler otomatik ve eksiksiz olarak buluta senkronize edilir; gönderilmeyi bekleyen işlemler için süre sınırı yoktur. Çevrimdışıyken yalnızca doğası gereği internete bağlı iki özellik beklemeye alınır: paket servis entegrasyonları (Yemeksepeti, Trendyol Go, Migros Yemek) ve yapay zekâ asistanı.
Barkodsuz ürünler satış ekranında kart olarak durur; kasiyer dokunarak ekler. Aynı sepette barkodlu gofret okutulup barkodsuz tost karttan seçilebilir. Tost çeşitleri tek ürün altında opsiyon olarak tanımlanırsa ekranda yer kaplamaz.
Windows 10 veya 11 kurulu tek bir bilgisayar yeterlidir; dokunmatik ekran, fiş yazıcı, barkod okuyucu ve para çekmecesi aynı cihaza bağlanır. Raporlara ayrıca telefondan bakılabilir. İsterseniz tüm donanımı Estorix portföyünden birlikte temin edebilirsiniz.
Evet. Pavo, İNPOS, Beko, Ödeal ve Propay yazar kasa entegrasyonları canlıdır ve ek modül olarak eklenir. Satış tutarı ve kalemler cihaza gider, ödeme cihazda alınır, mali fişi cihaz basar. Ödeal ve Propay cihazları Estorix üzerinden de temin edilebilir.
cafe-yonetimi hakkında blog yazılarımız.
Kafe işletmenizin sosyal medya hesapları açık, ara sıra fotoğraf paylaşıyorsunuz ama masa doluluk oranınız aynı. Dijital pazarlama, yalnızca Instagram'da güzel görsel yayınlamak değildir…
Kafe açmak isteyenlerin karşılaştığı en kritik karar konum seçimidir. Yanlış yerde açılan bir işletme, kaliteli ürün ve iyi hizmet sunsa bile ayakta kalamaz; doğru konumda yer alan ortalama…
Kafe satış analizi, hangi ürünün ne zaman satıldığını kaydetmekten ibaret değildir. Analiz, hangi saatlerde hangi masanın dolu olduğunu, hangi garsonda ortalama hesabın yüksek çıktığını…
iOS, Android (Garson), Windows, macOS ve web — tek hesapla tüm cihazlarınızda.
Demo talebi ile başlayın; kredi kartı gerekmiyor.
Detaylı bilgi alın
Formu doldurun, satış ekibimiz en geç yarın sizi arasın. Size özel fiyat ve kurulum planını telefonda konuşalım.
