Restoran veya kafe açarken yazılım bütçesi genellikle en son düşünülen kalemlerden biridir; oysa ilk gün çalışmayan veya yetersiz kalan bir adisyon sistemi, personel verimliliğini ve müşteri deneyimini doğrudan etkiler. Bu rehber, 2026 yılında Türkiye'de adisyon programı seçerken karşılaşacağınız maliyet kalemlerini, fiyatlandırma modellerini ve satın alma öncesinde kontrol etmeniz gereken kriterleri somut adımlarla açıklıyor.
Adisyon programı fiyatlandırma modelleri
Piyasada üç temel fiyatlandırma modeli bulunur: tek seferlik lisans, aylık abonelik ve yıllık abonelik. Tek seferlik lisans modelinde yazılımı bir kez satın alırsınız; ancak güncellemeler, bulut altyapısı ve teknik destek genellikle yıllık bakım sözleşmesi gerektirir. Bu model özellikle yerel sunucu (on-premise) kurulumlarında tercih edilir, ilk yatırım yüksektir ve donanım maliyetlerini siz karşılarsınız.
Aylık abonelik modeli düşük başlangıç maliyeti sunar; ancak uzun vadede toplam sahip olma maliyeti yükselir. Yıllık abonelik ise çoğu işletme için daha öngörülebilir bir bütçe sağlar ve genellikle aylık modele göre %15-25 arasında daha ekonomiktir. Bulut tabanlı sistemlerde sunucu, yedekleme ve güvenlik güncellemeleri tedarikçi tarafından yönetildiğinden ek BT personeli gerekmez. Estorix gibi bulut platformlar, yıllık abonelik modeliyle çalışır ve kurulum, uzaktan eğitim ile teknik destek pakete dahildir.
Maliyet kalemlerini doğru okumak
Bir adisyon programının toplam maliyetini anlamak için yalnızca yazılım lisans ücretine bakmak yanıltıcıdır. Aşağıdaki tabloda, satın alma kararı öncesinde mutlaka sormanız gereken maliyet kalemleri ve değerlendirme kriterleri yer alıyor.
| Maliyet kalemi | Neleri kapsıyor | Kontrol noktası |
|---|---|---|
| Yazılım lisansı | Temel adisyon, masa yönetimi, raporlama | Hangi modüller standart pakette, hangisi ek ücretli? |
| Kurulum ve eğitim | Uzaktan veya yerinde kurulum, personel eğitimi | Kaç saat eğitim veriliyor, tekrar eğitim ücretsiz mi? |
| Teknik destek | Telefon, e-posta, uzaktan bağlantı desteği | Destek saatleri, hafta sonu hizmeti var mı? |
| Entegrasyonlar | Pazaryeri, ödeme, muhasebe yazılımı bağlantıları | Hangi entegrasyonlar canlı, hangisi yol haritasında? |
| Donanım | Tablet, yazıcı, yazarkasa, el terminali | Yazılım hangi cihazları destekliyor, tedarikçi önerisi var mı? |
Estorix'te Başlangıç paketi 22.000 TL, Profesyonel paketi 27.500 TL ve Kurumsal paketi 33.500 TL (+KDV) yıllık ücretle sunulur. Kurulum ve uzaktan eğitim tüm paketlere dahildir; hafta içi 09:00-22:00, hafta sonu 12:00-16:00 saatleri arasında canlı destek alırsınız, diğer saatlerde yapay zekâ asistanı devreye girer. Paket servis pazaryeri entegrasyonları (Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Yemek / GO, Migros Yemek) ve QR menü Profesyonel ve Kurumsal paketlerde yer alır; reçete yönetimi, e-Fatura/e-dönüşüm desteği, çoklu şube yönetimi ve yapay zekâ asistanı ise Kurumsal pakete özeldir.
Platform ve donanım uyumluluğu
Adisyon programı seçerken işletmenizde kullanacağınız cihazların işletim sistemini ve donanım gereksinimlerini önceden belirlemelisiniz. Bazı yazılımlar yalnızca Windows tabanlı dokunmatik ekran bilgisayarlarda çalışırken, bazıları tablet ve mobil cihazları destekler. Estorix, Windows 10/11, macOS, web tarayıcı, iOS ve Android platformlarında çalışır; garsonlar için mobil uygulama (Estorix Garson) iOS ve Android'de mevcuttur.
Yazarkasa (ÖKC) entegrasyonu önemli bir kriterdir. Estorix'te Pavo N86 cihazı ile canlı entegrasyon bulunur: adisyon tutarı, kalemleri, KDV grubu, masa ve garson bilgisi doğrudan cihaza gönderilir ve mali fiş cihaz tarafından basılır. Beko X30 TR ve İNPOS m530 modelleri yol haritasındadır. e-Fatura tarafında Estorix yarı entegre çalışır; tedarikçi faturası yapay zekâ ile okunup stoğa işlenebilir, ancak doğrudan GİB e-Fatura/e-Arşiv kesim entegrasyonu bulunmaz.
Bulut ve yerel sunucu karşılaştırması
Bulut tabanlı sistemler internet bağlantısına bağımlıdır; ancak çoğu modern platform çevrim dışı modda temel adisyon işlemlerini sürdürür ve bağlantı geri geldiğinde verileri senkronize eder. Yerel sunucu kurulumlarında internet kesintisi adisyon almayı etkilemez, fakat sunucu arızasında tüm işletme durur ve yedekleme sorumluluğu size aittir. Bulut sistemlerde yedekleme otomatik ve coğrafi olarak dağıtılmış sunucularda yapılır, bu nedenle veri kaybı riski çok düşüktür.
Çoklu şube işletmelerde bulut altyapısı, merkezi raporlama ve stok yönetimi açısından belirgin avantaj sağlar. Estorix'te merkezi yönetim Kurumsal pakette yer alır ve tüm şubelerin anlık satış, stok ve personel verilerini tek bir panelden izleyebilirsiniz.
Ek modüller ve entegrasyonlar
Temel adisyon işlevleri dışında ihtiyaç duyacağınız modülleri listelemek, bütçenizi doğru planlamanıza yardımcı olur. Paket servis yapıyorsanız paket servis programı ve pazaryeri entegrasyonları, stok maliyetini takip ediyorsanız stok takip programı ve reçete yönetimi, kurye filosu çalıştırıyorsanız kurye takip sistemi gereklidir. Bu modüllerin bir kısmı standart pakette olabilir, bir kısmı ek ücretli veya üst paketlere özel olabilir.
Estorix'te masa yönetimi, adisyon, QR menü, paket servis, mutfak ekranı (KDS), garson mobil uygulaması ve raporlama tüm paketlerde standarttır. Profesyonel ve Kurumsal paketlerde Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Yemek / GO ve Migros Yemek entegrasyonları canlıdır; siparişler otomatik olarak sisteme düşer, müşteri ve adres bilgileri kaydedilir, kurye atama ve durum güncellemeleri tek ekrandan yönetilir. Kurumsal pakette reçete modülü sayesinde her ürünün hammadde maliyetini hesaplayabilir, stok hareketlerini otomatikleştirebilirsiniz.
Sık yapılan hatalar
İşletmeler genellikle yalnızca ilk yıl maliyetine odaklanır ve ikinci yıldan itibaren karşılaşacakları güncelleme, destek veya ek kullanıcı ücretlerini gözden kaçırır. Sözleşmeyi imzalamadan önce yenileme koşullarını, fiyat artış oranlarını ve paket değiştirme prosedürünü mutlaka yazılı olarak talep edin. Bazı tedarikçiler ilk yıl cazip fiyat sunar, ikinci yılda %50-100 artış uygular.
Bir diğer yaygın hata, demo sürecinde gerçek iş akışını test etmemektir. Satış ekibi genellikle ideal senaryoları gösterir; oysa yoğun saatlerde masa devir hızı, mutfak ekranında sipariş sıralaması, paket servis ve salonda eş zamanlı çalışma gibi durumları kendi personelinizle test etmelisiniz. Estorix'te kurulum çoğu işletmede yaklaşık 10 dakika sürer ve uzaktan eğitim pakete dahildir; demo talebi oluşturarak kendi menünüz ve iş akışınızla sistem test edebilirsiniz.
Entegrasyon iddialarını doğrulamadan karar vermek de maliyetli hatalara yol açar. "Tüm pazaryerleriyle entegre" ifadesi, çoğu zaman manuel sipariş girişi veya üçüncü taraf ara yazılım anlamına gelir. Estorix'te Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Yemek / GO ve Migros Yemek entegrasyonları canlıdır ve siparişler otomatik olarak sisteme düşer; ancak doğrudan GİB e-Fatura kesim entegrasyonu bulunmaz, e-Fatura sürecinde yarı entegre çalışılır.
Sık sorulan sorular
Adisyon programı fiyatları neden bu kadar farklılık gösteriyor?
Fiyat farkı, yazılımın mimarisi (bulut veya yerel sunucu), sunulan modüller, teknik destek kalitesi ve entegrasyon sayısından kaynaklanır. Düşük fiyatlı sistemler genellikle temel adisyon işlevini sunar; raporlama, stok, reçete ve pazaryeri entegrasyonları ek ücretlidir. Yüksek fiyatlı paketler ise bu modülleri standart olarak içerir ve daha geniş destek saatleri sağlar.
Aylık mı yıllık mı abonelik seçmeliyim?
Yıllık abonelik, aylık modele göre genellikle %15-25 daha ekonomiktir ve bütçe planlamasını kolaylaştırır. Aylık model, yeni açılan veya mevsimlik çalışan işletmeler için esneklik sağlar; ancak uzun vadede toplam maliyet artar. Çoğu işletme için yıllık abonelik daha öngörülebilir bir seçenektir.
Kurulum ve eğitim ücretsiz mi?
Kurulum ve eğitim maliyeti tedarikçiye göre değişir. Estorix'te tüm paketlere uzaktan kurulum ve eğitim dahildir; kurulum çoğu işletmede yaklaşık 10 dakika sürer. Bazı tedarikçiler yerinde kurulum için ek ücret talep eder veya eğitim saatini sınırlar; sözleşme öncesinde bu kalemleri mutlaka netleştirin.
Pazaryeri entegrasyonları hangi pakette yer alıyor?
Estorix'te Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Yemek / GO ve Migros Yemek entegrasyonları Profesyonel ve Kurumsal paketlerde canlıdır. Başlangıç paketinde bu entegrasyonlar bulunmaz; paket servis siparişlerini manuel olarak girmeniz gerekir. Entegrasyon ihtiyacınız varsa, paket seçiminde bu kriteri önceliklendirin.
Yazarkasa entegrasyonu zorunlu mu?
Türkiye'de belirli ciro eşiklerini aşan veya belirli sektörlerde faaliyet gösteren işletmeler için yazarkasa (ÖKC) kullanımı zorunludur. Estorix'te Pavo N86 cihazı ile canlı entegrasyon mevcuttur; adisyon bilgileri otomatik olarak cihaza gönderilir ve mali fiş basılır. Beko X30 TR ve İNPOS m530 modelleri yol haritasındadır. Yazarkasa zorunluluğunuz varsa, entegrasyon durumunu satın alma öncesinde mutlaka teyit edin.
Adisyon programı seçimi, işletmenizin günlük operasyonunu ve büyüme potansiyelini doğrudan etkileyen stratejik bir karardır. Fiyat karşılaştırması yaparken yalnızca lisans ücretine değil, destek kalitesi, entegrasyon yetenekleri ve ölçeklenebilirlik kriterlerine odaklanın. Estorix'in paket ve fiyatlarını incelemek için paketler ve fiyatlar sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
