Yemeksepeti'nden gelen siparişleri elle girmek, mutfağa geç ulaştırmak ve stokta tutarsızlık yaratmak çoğu işletmede günde 30-45 dakika zaman kaybı demektir. Bu rehber, Yemeksepeti entegrasyonunun nasıl kurulacağını, hangi ayarların kritik olduğunu ve ilk haftada hangi kontrollerin yapılması gerektiğini adım adım gösterir.
Entegrasyon öncesi hazırlık
Yemeksepeti entegrasyonu kurmadan önce işletmenizin mevcut altyapısını kontrol edin. Estorix'te paket servis programı modülünün aktif olması, menünüzün güncel fiyat ve stok bilgileriyle sisteme girilmiş olması ve mutfak yazıcısı ya da ekranının çalışır durumda bulunması gerekir. Entegrasyon sonrası Yemeksepeti'nden gelen siparişler doğrudan Estorix adisyonuna düşer; bu nedenle ürün eşleştirmesi yapılmadan canlıya geçmek mutfakta karışıklık yaratır.
Hazırlık aşamasında şu kontrolleri yapın:
- Yemeksepeti işletme panelinizde menü fotoğraflarının ve açıklamalarının güncel olduğunu doğrulayın.
- Estorix'te her ürünün kategori, fiyat ve KDV oranının doğru girildiğini kontrol edin.
- Paket servis teslimat bölgelerinizi ve minimum sipariş tutarlarını netleştirin.
- Mutfak yazıcısı veya KDS ekranının IP adresini ve bağlantı durumunu test edin.
Entegrasyon kurulum adımları
Estorix'te Yemeksepeti entegrasyonu canlıdır ve paket servis & pazaryeri ek modülüyle kullanılır. Kurulum için Yemeksepeti İşletme Paneli'nden API anahtarınızı alıp Estorix yönetim panelinde "Entegrasyonlar > Yemeksepeti" bölümüne girmeniz yeterlidir. Sistem otomatik olarak menünüzü senkronize eder; ancak ürün eşleştirmesini manuel yapmanız gerekir. Her Yemeksepeti ürününü Estorix kataloğunuzdaki karşılığıyla eşleştirin; aksi takdirde sipariş geldiğinde sistem hangi ürünü mutfağa göndereceğini bilemez.
Kurulum sırasında dikkat edilmesi gereken teknik noktalar:
- Ürün eşleştirmesinde varyant (küçük/orta/büyük boy gibi) yapısını doğru kurun.
- Ekstra malzeme (sos, garnitür) seçeneklerini ayrı ürün olarak değil, modifiye edici olarak tanımlayın.
- Teslimat süresi ayarını mutfak kapasitesine göre belirleyin; aşırı iyimser süre müşteri şikayeti yaratır.
- Stok entegrasyonunu aktif edin; Estorix'te bir ürün tükendiğinde Yemeksepeti'nde otomatik kapansın.
API bağlantısı ve test süreci
API anahtarını girdikten sonra Estorix "Bağlantı Testi" butonuyla Yemeksepeti sunucularına erişimi doğrular. Test başarılı olursa menü senkronizasyonu başlar; bu işlem menü büyüklüğüne göre 2-5 dakika sürer. İlk test siparişini Yemeksepeti'nden kendiniz verin ve siparişin Estorix adisyonuna düşüp düşmediğini, mutfak yazıcısından çıkıp çıkmadığını ve sipariş durumunun (hazırlanıyor/yolda/teslim edildi) her iki tarafta da senkronize olduğunu kontrol edin.
Sipariş akışı ve mutfak yönetimi
Yemeksepeti'nden gelen sipariş Estorix'e düştüğünde sistem otomatik olarak "Paket Servis" kategorisinde yeni bir adisyon açar. Sipariş detayları (müşteri adı, telefon, adres, ödeme yöntemi, teslimat notu) adisyonun üst kısmında görünür. Garson veya kasa görevlisi siparişi onayladığında mutfak yazıcısı veya KDS ekranına düşer; mutfak hazır olduğunda durumu "Hazır" yapınca sistem Yemeksepeti'ne bildirim gönderir ve kurye atanır.
Sipariş akışında kritik kontrol noktaları:
- Sipariş geldiğinde 60 saniye içinde onaylayın; gecikme müşteri iptali riskini artırır.
- Mutfak hazırlık süresini gerçekçi tutun; vaat edilen süreden erken bitirmek, geç bitirmekten iyidir.
- Kurye atanmadan önce siparişi "Hazır" yapmayın; yemek soğur.
- İptal veya ürün eksiltme durumunda hem Estorix hem Yemeksepeti panelinde güncelleme yapın.
Menü ve fiyat senkronizasyonu
Estorix'te bir ürünün fiyatını değiştirdiğinizde, değişiklik otomatik olarak Yemeksepeti'ne yansır; ancak senkronizasyon 5-10 dakika sürebilir. Acil fiyat güncellemelerinde her iki paneli de manuel kontrol edin. Kampanya ve indirim yönetimi Yemeksepeti tarafında yapılır; Estorix yalnızca nihai sipariş tutarını alır. Yemeksepeti'nde "20 TL indirim" kampanyası varsa, müşteri 100 TL'lik sipariş verip 80 TL ödese bile Estorix adisyonuna 80 TL düşer; 20 TL farkını Yemeksepeti işletmeye ödemez, kendi üstlenir.
| Senkronizasyon alanı | Güncelleme yönü | Gecikme süresi |
|---|---|---|
| Ürün fiyatı | Estorix → Yemeksepeti | 5-10 dakika |
| Stok durumu | Estorix → Yemeksepeti | Anlık (tükenen ürün kapanır) |
| Sipariş durumu | Çift yönlü | Anlık (onay/hazır/teslim) |
| Kampanya ve indirim | Yemeksepeti → Estorix | Sipariş anında (net tutar gelir) |
Raporlama ve maliyet analizi
Estorix raporlama modülünde Yemeksepeti siparişlerini ayrı bir kanal olarak görebilirsiniz. "Satış Kanalı" filtresini "Yemeksepeti" yaparak günlük/haftalık ciro, ortalama sepet tutarı, en çok satan ürünler ve iptal oranını takip edin. Yemeksepeti komisyonu sözleşmenize göre değişir ve bu maliyet raporlarınıza otomatik yansımaz. Net kâr hesabı yapmak için her Yemeksepeti siparişinin cirosundan komisyon ve paketleme maliyetini (kutu, çatal-bıçak, peçete) ayrıca düşmeniz gerekir.
Raporlama sırasında şu metrikleri haftalık izleyin:
- Ortalama hazırlık süresi: 15 dakikayı aşıyorsa mutfak kapasitesi yetersizdir.
- İptal oranı: %5'in üzerindeyse menü açıklamaları veya teslimat süresi vaadi sorunludur.
- Tekrar sipariş oranı: düşükse ürün kalitesi veya porsiyonlarda tutarsızlık olabilir.
- Paket servis cirosu / toplam ciro oranı: %30'u geçiyorsa salon kapasitesini azaltıp mutfağı genişletmeyi değerlendirin.
Yemeksepeti siparişlerini günlük operasyonda nasıl yönetirsiniz?
Entegrasyon kurulduktan sonra asıl iş, siparişin ekrana düştüğü andan kuryeye teslim edildiği ana kadar geçen birkaç dakikayı disipline etmektir. Estorix'te Yemeksepeti siparişi paket panosuna ve mutfak istasyonlarına aynı anda ulaşır; onay düğmesine basan kişi hazırlık süresini de seçer. Bu süre müşteriye gösterilir, bu yüzden mutfağın gerçek temposuna göre verilmelidir. Yoğun akşamlarda süreyi uzatmak, "geç geldi" yorumu almaktan iyidir.
Günlük akışta şu üç kararı kim verecek, baştan belirleyin: siparişi kim onaylar (kasa mı, mutfak şefi mi), hazırlık süresini kim uzatır, restoranı geçici olarak kim kapatır. Yemeksepeti tarafında kurye modeliniz de akışı etkiler: platform kuryesi kullanıyorsanız "Hazır" bildirimi kurye çağrısını tetikler; kendi kuryenizle çalışıyorsanız Estorix'te kurye atama ve teslimat durumu adımı devreye girer. Sipariş notlarını (zil çalmayın, kapıda ödeme, çatal istemiyorum) mutfak fişinde ve paket etiketinde görünür tutun; notun okunmaması iptal ve iade taleplerinin başlıca nedenidir.
İptal ve iade süreçleri nasıl işler?
İptal üç kaynaktan gelir: müşteri onaydan önce vazgeçer, restoran stok ya da kapasite nedeniyle reddeder veya platform ödeme/adres sorunu nedeniyle siparişi düşürür. Onaydan önceki iptaller genellikle sorunsuzdur; onaydan sonraki iptallerde ürün hazırlanmışsa maliyet restorana kalabilir. Bu yüzden onay adımını kısa ama bilinçli tutun: 60 saniye kuralı geçerlidir, ancak stokta olmayan ürünü onaylayıp sonra iptal etmek puanınızı düşürür.
Estorix'te pazaryeri iptal/iade akışı entegrasyonun parçasıdır: Yemeksepeti'nden gelen iptal, açık adisyonu kapatır ve iptal nedenini kaydeder; siz de mutfağı bilgilendirmek için ayrıca bir şey yapmazsınız. Eksik veya hatalı ürün şikâyetinde kısmi iade platform panelinden yürür; Estorix'teki adisyonda hangi kalemin iade edildiğini not düşerek kasa raporunuzu Yemeksepeti hakedişiyle uyumlu tutun. Haftalık kontrolde iptal nedenlerini gruplayın: "ürün yok" ağırlıktaysa stok senkronunu, "geç hazırlandı" ağırlıktaysa hazırlık süresi ayarını, "yanlış ürün" ağırlıktaysa ürün eşleştirmesini gözden geçirin.
Yemeksepeti kampanyalarına katılmalı mısınız, komisyon mantığı nasıl işler?
Komisyon, sipariş sepet tutarı üzerinden yüzde olarak kesilir; oranı sözleşmenizde yazar ve kampanya katılımına, kurye modeline ve kategoriye göre değişebilir. Kampanyalarda kritik soru indirimi kimin üstlendiğidir. Platform destekli kampanyada indirim maliyeti Yemeksepeti'ye aittir ve komisyon indirimsiz tutar üzerinden hesaplanabilir; restoran destekli kampanyada indirimi siz üstlenirsiniz ve net geliriniz iki kez düşer: önce indirim, sonra komisyon. Karar vermeden önce şu basit tabloyu kendi oranlarınızla doldurun.
| Kalem | Kampanyasız sipariş | Restoran destekli %20 indirim |
|---|---|---|
| Sepet tutarı | S | S × 0,80 |
| Komisyon (oran K) | S × K | S × 0,80 × K |
| Ambalaj + hazırlık maliyeti | M | M (değişmez) |
| Net kalan | S − S×K − M | 0,80S − 0,80S×K − M |
Tablodaki M sabit kaldığı için indirim, kâr marjı düşük ürünlerde net kalanı sıfıra yaklaştırabilir. Kampanyayı yüksek marjlı ürünlere, durgun gün ve saatlere ve sepet büyüten kombolara sınırlayın; kampanya süresince Estorix raporunda Yemeksepeti kanalının ortalama sepetini ve sipariş sayısını kampanya öncesiyle karşılaştırın. Sipariş sayısı artıp net kalan düştüyse kampanya işe yaramamıştır.
Yemeksepeti menü yönetimi ve optimizasyonu nasıl yapılır?
Menü yönetiminde tek kaynak ilkesini uygulayın: ürün adı, fiyat ve stok Estorix'te yönetilir, Yemeksepeti'ne senkronla gider. İki yerde ayrı ayrı değişiklik yapmak, eşleştirmenin kopmasına ve "sistem hangi ürünü mutfağa göndereceğini bilmiyor" durumuna yol açar. Opsiyon gruplarını (boy, ekstra, çıkarılacak malzeme) Estorix'te opsiyon olarak tanımlayın; her varyantı ayrı ürün açmak menüyü şişirir ve eşleştirmeyi zorlaştırır.
Optimizasyon tarafında Yemeksepeti'nin kendi paneli ürün fotoğrafı, açıklama ve kategori sırasını yönetir. Şu kontrol listesi çoğu işletmede fark yaratır:
- Her üründe gerçek çekim fotoğraf; stok görseli kullanan ürünlerin dönüşümü düşer.
- Açıklamada porsiyon ve içerik bilgisi; "kaç kişilik" sorusu iptal nedenidir.
- İlk kategoride en çok satan ve en yüksek marjlı ürünler; müşteri çoğu zaman ilk ekrandan seçer.
- Paket serviste kalitesi düşen ürünleri (kızarmış patates, bazı tatlılar) menüden çıkarmak veya "10 dakika içinde tüketin" notuyla sunmak.
- Tükenen ürünü Estorix'te kapatmak; Yemeksepeti'nde otomatik gizlenir, tekrar açtığınızda görünür.
Yemeksepeti performansınızı nasıl artırırsınız?
Yemeksepeti'nde görünürlük ve sıralama; kabul oranı, hazırlık süresine uyum, iptal oranı ve müşteri puanı gibi operasyonel göstergelerden beslenir. Bunların hepsi mutfak ve kasa disipliniyle ilgilidir, reklam bütçesiyle değil. Haftalık performans rutini için şu beş maddeyi bir kâğıda yazıp her pazartesi kontrol edin: reddedilen sipariş sayısı ve nedenleri, ortalama hazırlık süresi ile vaat edilen süre arasındaki fark, iptal oranı, yeni yorumlar ve verilen yanıtlar, kanal cirosunun toplam ciroya oranı.
Yorumlara yanıt vermek performansın en ucuz kaldıracıdır; olumsuz yoruma savunma değil, çözüm yazın ve aynı sorunun tekrarlamadığını sonraki hafta kontrol edin. Estorix'te "Satış Kanalı = Yemeksepeti" filtresiyle saatlik trafik raporuna bakın: siparişin yığıldığı yarım saatlik dilimlerde mutfak yetişemiyorsa o dilim için hazırlık süresini önceden uzatın ya da menüyü geçici daraltın. Yemeksepeti'nin işletmelere yönelik güncel kuralları ve panel özellikleri için Yemeksepeti'nin resmi sitesini takip edin; platform şartları zaman zaman değişir.
Sık yapılan hatalar
Yemeksepeti entegrasyonunda en sık yapılan hata, ürün eşleştirmesini tamamlamadan canlıya geçmektir. Sipariş geldiğinde sistem hangi ürünü mutfağa göndereceğini bilemez; garson veya kasa görevlisi siparişi manuel düzenlemek zorunda kalır ve bu 2-3 dakika gecikme yaratır. İkinci yaygın hata, stok senkronizasyonunu kapatmaktır. Estorix'te bir ürün tükendiğinde Yemeksepeti'nde hâlâ görünür; müşteri sipariş verir, siz iptal edersiniz ve müşteri memnuniyeti düşer.
Diğer kritik hatalar:
- Teslimat süresini mutfak kapasitesini düşünmeden 20 dakika gibi kısa tutmak; yoğun saatlerde yetiştirememek.
- Yemeksepeti'nde kampanya yaparken Estorix'teki maliyet hesabını güncellemeden kârlılığı kontrol etmemek.
- Sipariş onayını otomatik yapmak; hatalı veya sahte siparişler de onaylanır.
- Kurye takibini kullanmamak; müşteri "nerede yemeğim" diye ararsa bilgi veremezsiniz.
Sık sorulan sorular
Yemeksepeti entegrasyonu hangi Estorix paketlerinde var?
Yemeksepeti, Trendyol GO by Uber Eats ve Migros Yemek entegrasyonları "paket servis & pazaryeri" ek modülü olarak sunulur; İşletme ve Profesyonel paketlerinin üzerine eklenir. Paket kapsamları için adisyon programı fiyatları sayfasına bakın.
Entegrasyon kurulumu ne kadar sürer?
API anahtarını girdikten sonra menü senkronizasyonu 2-5 dakika içinde tamamlanır. Ürün eşleştirmesi menü büyüklüğüne bağlıdır; 50 ürünlük bir menüde 15-20 dakika sürer. Toplam kurulum süresi ortalama 30 dakikadır; uzaktan destek ile yapılabilir.
Yemeksepeti komisyonu Estorix raporlarına yansır mı?
Hayır. Estorix yalnızca müşterinin ödediği net tutarı adisyona yazar; Yemeksepeti komisyonu ayrı bir maliyet kalemidir. Kârlılık analizi yapmak için sözleşmenizdeki komisyon oranını ayrıca hesaplamanız veya muhasebe yazılımınıza aktarmanız gerekir.
Stok tükendiğinde Yemeksepeti'nde otomatik kapanır mı?
Evet, stok senkronizasyonunu aktif ederseniz Estorix'te bir ürün tükendiğinde Yemeksepeti'nde otomatik olarak "stokta yok" durumuna geçer. Ürünü tekrar stoklar stoğa girdiğinizde Yemeksepeti'nde de açılır. Senkronizasyon anlık çalışır; 1-2 dakika gecikme olabilir.
Birden fazla şubem varsa her şube için ayrı entegrasyon gerekir mi?
Evet. Her şubenin Yemeksepeti'nde ayrı işletme kaydı ve API anahtarı vardır. Estorix zincir ve şube yönetimi ile tüm şubelerin Yemeksepeti siparişlerini tek panelden izleyebilir, ancak her şube için entegrasyonu ayrı kurmanız gerekir. Çoklu şube yönetimi Profesyonel pakette yer alır.
İnternet kesilince Yemeksepeti siparişleri ne olur?
Estorix kasa uygulaması çevrimdışı çalışmaya devam eder; salon siparişi, tahsilat ve fiş yazdırma etkilenmez. Pazaryeri entegrasyonları ise internete bağlıdır: kesinti süresince Yemeksepeti siparişleri Estorix'e düşmez, bağlantı gelince akış kaldığı yerden devam eder. Kesintide siparişleri Yemeksepeti'nin kendi cihazından takip edin ve mutfağa elle iletin.
Yemeksepeti siparişlerinin ödemesi Estorix'te nasıl görünür?
Online ödenen siparişler adisyona "online/pazaryeri ödemesi" olarak, kapıda ödeme seçilen siparişler ise kuryenin tahsil ettiği nakit veya kart olarak işlenir. Gün sonu kasa raporunda Yemeksepeti kanalı ayrı satırda görünür; hakediş dönemi geldiğinde bu satırı Yemeksepeti panelindeki ödeme raporuyla karşılaştırın.
Menüde yaptığım değişiklik Yemeksepeti'ne ne zaman yansır?
Fiyat ve ürün adı değişiklikleri senkron döngüsüyle birkaç dakika içinde gider; stok kapatma neredeyse anlıktır. Yeni ürün eklediğinizde önce Estorix'te ürünü oluşturup Yemeksepeti tarafındaki karşılığıyla eşleştirin; eşleştirmesiz ürün sipariş geldiğinde tanınmaz.
Yemeksepeti entegrasyonu doğru kurulduğunda sipariş alma sürecini otomatikleştirir, hata payını düşürür ve mutfak verimliliğini artırır. Entegrasyon sonrası ilk hafta günlük raporları kontrol edin ve gerekirse teslimat süresi veya menü fiyatlarını ayarlayın. Paket kanalının bütününü kurmak için paket servis rehberine, Trendyol GO tarafı için Trendyol GO entegrasyonu yazısına göz atın; kurulum desteği için demo talebi oluşturabilirsiniz.
