Marka Bazlı Tür
Multinet, Setcard, Sodexo/Pluxee, Metropol ve genel yemek kartı türleri tanımlı.
Yemek kartı entegrasyonu denince çoğu işletmenin ihtiyacı, kartın geçmesi değil geçen kartın doğru kaydedilmesidir. Kart zaten masadaki ya da tezgâhtaki POS cihazında geçer; sorun, gün sonunda “Multinet ne kadar, Pluxee ne kadar, Setcard ne kadar?” sorusunun cevapsız kalmasıdır. Estorix’te yemek kartı ödemesi adisyon kapatılırken kart markasıyla seçilir, adisyona işlenir ve kasa, satış ve şube raporlarında kendi satırında görünür. Böylece kart şirketinden gelen ödeme dökümüyle kendi kaydınızı karşılaştırabilir, komisyon kesintisini ciro içinde ayrıştırabilirsiniz.
Kredi kartı istenmez · Taahhüt yok · Kurulum ve eğitim dahil
Multinet, Setcard, Sodexo/Pluxee, Metropol ve genel yemek kartı türleri tanımlı.
Kapanışta seçilen tür adisyon fişinde ve kayıtta görünür.
Kasa raporu nakit, kart ve yemek kartını ayrı toplar.
Yemek kartı limiti aşan tutarın kalanı nakit ya da kartla.
Hangi şubede hangi kart daha çok kullanılıyor.
Pazaryerinden yemek kartıyla ödenen sipariş etiketli gelir.
Ofis bölgesinde çalışan bir lokantada öğle cirosunun büyük kısmı yemek kartıyla gelir. Bu para kasaya o gün girmez; kart şirketi kendi takviminde, komisyonu düşerek öder. Kasa raporunda yemek kartı nakitle aynı sütunda toplanırsa gün sonu sayımı asla tutmaz ve ay sonunda banka hesabına gelen tutar “neden eksik?” sorusunu doğurur. Ayrı izlemenin üç somut faydası vardır: sayım farkı gerçek nakit üzerinden hesaplanır, kart şirketinin gönderdiği dökümle kendi kaydınızı karşılaştırabilirsiniz ve hangi kartın ne kadar ciro getirdiğini görerek anlaşma yenilemede elinizde veri olur. Estorix bu ayrımı ödeme türü seviyesinde yapar; ayrı bir defter tutmanız gerekmez.
Akış dürüstçe şöyledir: kartın kendisi, kart şirketinin ya da bankanın sağladığı fiziksel POS cihazında geçer. Estorix bu cihazlarla yazılım düzeyinde konuşmaz; yani kart şirketlerinin sistemlerine doğrudan bağlanan bir API entegrasyonu bulunmaz. Estorix’in yaptığı iş, kasiyerin adisyonu kapatırken seçtiği ödeme türünü kayda geçirmek ve raporlamaktır.
Entegre yazarkasa kullanan işletmede ikinci ve üçüncü adım birleşir: tutar Estorix’ten cihaza gider, cihaz yemek kartı ödemesini alır ve sonuç Estorix’e döner.
Ödeme türü listesinde kart markaları hazır gelir; kullanmadıklarınızı kapatır, sık kullandıklarınızı öne alırsınız. Kasiyer ekranında her tür kendi simgesiyle görünür, böylece yoğun saatte yanlış tuşa basma ihtimali azalır. Aynı liste garson el terminalinde hesap kapatılırken ve telefon siparişinde kurye tahsilatı girilirken de kullanılır.
| Kart | Estorix’te ödeme türü | Not |
|---|---|---|
| Multinet | Multinet | Ayrı tür olarak tanımlı |
| Pluxee (eski adıyla Sodexo) | Sodexo | Tür adı geçiş döneminde Sodexo olarak görünür |
| Setcard | Setcard | Ayrı tür olarak tanımlı |
| Metropol | Metropol | Ayrı tür olarak tanımlı |
| Edenred (Ticket Restaurant) | Yemek Kartı | Genel yemek kartı türüyle kaydedilir |
| Diğer kurumsal kartlar | Yemek Kartı | Genel tür; isterseniz ayrı tür açılır |
Tablo, kartın Estorix’te nasıl raporlanacağını gösterir; kartın kabulü ve komisyon oranı kart şirketiyle işletme arasındaki sözleşmeye bağlıdır.
Kasa raporunda ödeme kırılımı nakit, kredi kartı, yemek kartı ve cari olarak ayrılır; marka bazlı tür seçildiyse her marka kendi satırında toplanır. Vardiya kapanışında sayım yalnız nakit satırını bekler, yemek kartı toplamı bilgi olarak yanında durur. Satış analizinde ödeme dağılımı grafiği, öğle ve akşam arasındaki farkı görünür kılar: öğle cirosunun yemek kartı payı yüksek, akşamın kart payı yüksek çıkar. Şube raporunda aynı kırılım şube satırlarına iner; ofis bölgesindeki şube ile sahil şubesinin ödeme profili yan yana okunur. Tüm bu tablolar Excel ve PDF olarak dışa aktarılır; kart şirketinin aylık dökümüyle karşılaştırmak için tarih aralığını ödeme dönemine göre seçmeniz yeterlidir.
Yemek kartlarında günlük ya da işlem başına limit sık karşılaşılan durumdur. Müşterinin hesabı limiti aştığında kasiyer adisyonu parçalı ödeme ile kapatır: ilk parça yemek kartı türüyle, kalan nakit ya da kredi kartıyla girilir. Kalan tutar ekranda azalır; sıfırlanınca adisyon kapanır ve her parça kendi türüyle raporlanır. Dört kişilik masada üç kişinin ayrı kartla ödemesi de aynı yolla çözülür; adisyon kişi bazında bölünür ve her kişi kendi kartıyla kapatılır.
Kasa raporu açısından fark yoktur: nakit parçası sayıma girer, yemek kartı parçaları kendi satırlarında birikir. Bu akış Windows kasa uygulamasında internet kesikken de aynı şekilde çalışır; bağlantı geldiğinde parçalar bulut raporlarına olduğu gibi aktarılır. Kasiyerin parçalı ödeme yetkisi olup olmayacağı yetki grubundan belirlenir.
ÖKC entegrasyonu olan işletmede adisyon tutarı cihaza gider ve ödeme cihazda alınır. Yemek kartını kabul eden yazarkasa modellerinde kart cihazda okutulur, mali fişi cihaz basar ve ödeme sonucu Estorix’e döner; kasiyer tutarı ikinci kez tuşlamaz. Cihazın hangi kartları kabul ettiği cihaz üreticisi ve kart şirketi anlaşmasına bağlıdır; kurulumda bu liste sizinle birlikte kontrol edilir.
Paket tarafında pazaryeri siparişi POS’a düşerken ödeme bilgisi de gelir. Yemeksepeti, Trendyol GO by Uber Eats ya da Migros Yemek üzerinden yemek kartıyla ödenmiş sipariş, paket panosunda ve fişte “yemek kartı” etiketiyle görünür; kurye kapıda tahsilat beklemez. Telefon siparişinde kapıda yemek kartıyla ödeme yapılacaksa kurye yanında kart cihazı götürür ve dönüşte adisyon o türle kapatılır. Yazarkasa entegrasyonu ek modüldür; kapsam için adisyon programı fiyatları sayfasına bakın.
Pazaryeri kanalları ve Pavo ve İNPOS yazarkasa POS canlı; Beko yol haritasında.
Yazarkasa & ödeme cihazı
Türkiye genelinde restoran ve kafe işletmeleri Estorix ile operasyonlarını yönetiyor.
D’amour Atelier
Konak Döner
K.Maraşlı Ökkeş Usta
Swan Coffee
Hole Coffee
Mantı Go
Warteg Nuriye Endonezya
Coolan Sweet & Cafe
Arduus Cafe
Kafe Portakal
Ferda Sahne
Şirin Kumpir Waffle
Bun&Fire
Chef Cafe & Bistro
Philly's
Chef Garden
Demo talebi ile başlayın; kredi kartı gerekmiyor.
Estorix tam kapasite çevrimdışı çalışır. Bağlantı gittiğinde kasa aynı tasarım, aynı hız ve aynı kaliteyle çalışmaya devam eder; internet gelince her işlem otomatik olarak buluta aktarılır.
İnternet döndüğünde tüm çevrimdışı işlemler otomatik senkronize edilir; bekleyen işlemler için süre sınırı yoktur, hiçbir kayıt kaybolmaz.
Yemek Kartı Entegrasyonu hakkında en çok sorulan sorular.
Hayır. Kart, kart şirketinin ya da bankanın fiziksel POS cihazında geçer; Estorix bu işlemi ödeme türü olarak adisyona işler ve raporlar. Doğrudan API bağlantısı yoktur. Entegre yazarkasa kullanan işletmede tutar cihaza gider ve cihazın aldığı ödeme sonucu Estorix’e döner; bu da cihaz üzerinden çalışan bir akıştır.
Pluxee, Sodexo’nun yeni adıdır; Estorix ödeme türü listesinde Sodexo olarak görünür ve raporlarda o satırda toplanır. Ekibinize “Pluxee gelirse Sodexo seç” diye tek cümlelik not yeterlidir. Tür adının Pluxee olarak güncellenmesi için destek ekibine yazabilirsiniz; geçmiş kayıtlar aynı satırda kalmaya devam eder, raporlarda kopukluk olmaz.
Evet. Estorix tam kapasite çevrimdışı (offline) çalışma desteğine sahiptir. İnternet kesildiğinde Estorix Windows kasa uygulaması aynı tasarım, aynı hız ve aynı kaliteyle çalışmaya devam eder: masa açma, sipariş ve adisyon, ikram, indirim, iptal, masa/ürün taşıma, tartılı satış, nakit ve kartlı tahsilat, fiş ve mutfak/bar istasyon yazdırma, personel yetkileri ve kasa raporu internetsiz çalışır. ÖKC yazarkasa POS entegrasyonu da çevrimdışıyken ödeme alır ve mali fişi basar. İnternet geri geldiğinde tüm işlemler otomatik ve eksiksiz olarak buluta senkronize edilir; gönderilmeyi bekleyen işlemler için süre sınırı yoktur. Çevrimdışıyken yalnızca doğası gereği internete bağlı iki özellik beklemeye alınır: paket servis entegrasyonları (Yemeksepeti, Trendyol Go, Migros Yemek) ve yapay zekâ asistanı.
Varsayılan listede Edenred kartı genel “Yemek Kartı” türüyle kaydedilir. Marka bazlı raporlamak istiyorsanız kurulum sırasında ayrı bir ödeme türü tanımlanmasını isteyin; tanımlandıktan sonra kasa raporunda kendi satırında görünür. Geçmiş kayıtlar genel türde kalır.
Adisyonu parçalı ödemeyle kapatırsınız: limit kadarını yemek kartı türüyle, kalanını nakit ya da kredi kartıyla girersiniz. Her parça kendi türüyle raporlanır; nakit sayımı yalnız nakit parçayı bekler. Bu akış çevrimdışı çalışırken de kullanılabilir.
Kasa raporunu kart şirketinin ödeme dönemine denk gelen tarih aralığıyla alın ve ilgili kart satırının toplamına bakın. Excel’e aktarıp dökümdeki brüt tutarla yan yana koyduğunuzda fark, komisyon kesintisi ve dönem kayması olarak açıklanır. Farkın büyüdüğü gün, yanlış tür seçilmiş adisyonu bulmak için başlangıç noktasıdır.
muhasebe hakkında blog yazılarımız.
Restoran ve kafelerde tedarikçi faturalarının geç kaydedilmesi, stokla uyumsuz kalması veya kaybolması, hem muhasebe kapanışını geciktirir hem de maliyet kontrolünü imkânsız hâle getirir.…
Restoran ve kafelerde ciro yüksek, kasa dolu görünür ama ay sonu hesap yapıldığında elde kalan düşük kalır. Sorun çoğunlukla gider takibinin günlük iş akışına entegre edilmemiş olmasıdır.…
Restoran işletmeciliğinde kâr hesaplamak, yalnızca ay sonu kasaya bakmaktan ibaret değildir. Hangi ürünün ne kadar kazandırdığını, hangi saatlerin verimli olduğunu ve hangi giderin…
iOS, Android (Garson), Windows, macOS ve web — tek hesapla tüm cihazlarınızda.
Demo talebi ile başlayın; kredi kartı gerekmiyor.
Detaylı bilgi alın
Formu doldurun, satış ekibimiz en geç yarın sizi arasın. Size özel fiyat ve kurulum planını telefonda konuşalım.
