Bulut Tabanlı
Verileriniz güvenle bulutta; tüm cihazlar anlık senkron.
“En iyi adisyon programı” sorusunun tek cevabı yoktur; masalı bir balık restoranı için en iyi adisyon sistemi, paket ağırlıklı bir pizzacı için yanlış tercih olabilir. Bu rehber bir ürün listesi değil, karar yöntemi sunar: hangi kriterlere bakacağınızı, işletme tipinize göre hangisine ağırlık vereceğinizi, satın almadan önce demoda neyi test edeceğinizi ve sık yapılan üç hatayı anlatır. Estorix’in kendi yaklaşımını ayrı bir bölümde, iddia yerine doğrulanabilir özelliklerle özetledik; sayfanın geri kalanı hangi programı seçerseniz seçin işinize yarayacak biçimde yazıldı.
Kredi kartı istenmez · Taahhüt yok · Kurulum ve eğitim dahil
Verileriniz güvenle bulutta; tüm cihazlar anlık senkron.
Ciro, satış ve performans verilerine anında erişin.
iOS, Android (Garson), Windows, macOS ve web tarayıcıdan çalışır.
Mesai içi canlı hat; mesai dışı yapay zekâ asistanı ile anında yanıt.
Bir adisyon programının size uygun olup olmadığını belirleyen ilk etken işletme modelinizdir. Yalnız masada servis yapan bir restoran ile paket servis ağırlıklı bir kafe aynı yazılımdan bambaşka modüller kullanır. Masada servis için masa planı, garson ataması, adisyon taşıma ve hesap bölme belirleyicidir; paket ağırlıklı işletmede pazaryeri entegrasyonu, kurye takibi ve telefon siparişi öne çıkar. İkinci etken elinizdeki donanımdır: mevcut yazarkasa, tablet ya da yazıcı yeni yazılımla çalışmıyorsa lisans bedeline donanım bedeli eklenir. Üçüncü etken destek ve eğitimdir; kurulum sonrası ilk hafta personelin alışma sürecidir ve canlı destek saatleri bu haftayı belirler. Seçime başlamadan şu üç cümleyi doldurun:
| Kriter | Neden önemli | Demoda nasıl test edersiniz |
|---|---|---|
| Çevrimdışı çalışma | İnternet kesildiğinde sipariş ve tahsilat durmamalı | Modemi kapatıp adisyon açın, ödeme alın, fiş basın |
| Pazaryeri entegrasyonu | Elle sipariş girişi hata ve gecikme üretir | Test siparişinin POS’a düşüp düşmediğini izleyin |
| Yazarkasa (ÖKC) uyumu | Tutarın iki kez tuşlanması fark yaratır | Adisyonu kapatın; tutar cihaza otomatik gitti mi? |
| Stok ve reçete | Kâr marjı ancak reçete maliyetiyle görünür | Bir ürüne reçete tanımlayıp satış sonrası stoğa bakın |
| Çoklu şube | İkinci şube ayrı program demek olmamalı | Şube başına ek lisans ve merkezi menü sorun |
| Mobil rapor | Ciroyu dükkân dışından görmek isteyeceksiniz | Telefonunuzdan günün cirosunu açın |
| Destek ve eğitim | İlk hafta soruların çoğu akşam servisinde çıkar | Destek saatlerini ve eğitimin dahil olup olmadığını yazılı isteyin |
| Fiyat şeffaflığı | Gizli modül ücreti toplam maliyeti değiştirir | Herkese açık fiyat sayfası var mı, ek modüller yazılı mı? |
| Veri taşınabilirliği | Yarın program değiştirirseniz veriniz sizinle gelmeli | Raporları Excel’e aktarıp açın |
Her satıra “var / yok” yerine demoda gördüğünüzü yazın.
Aynı kriter listesi her işletmede farklı sıralanır. Aşağıdaki sıralama, ilk üç kriteri işletme tipine göre önerir; gerisi ikinci tur değerlendirmeye kalır.
İki tipin karışımı olan işletmeler (öğle paket, akşam salon gibi) iki listenin ilk ikişer maddesini birlikte değerlendirmelidir.
Adisyon programları iki ana gruba ayrılır. Bulut tabanlı çözümler merkezi güncelleme, uzaktan erişim ve çoklu şube yönetimi sunar; yerel kurulum yazılımları ise internet kesintisinde çalışmaya devam eder ama güncelleme ve yedekleme işletmenin sorumluluğundadır. Uzun süre bu ikisi arasında seçim yapmak zorunda kalındı: ya bulutun rahatlığı ya yerelin kesinti dayanıklılığı. Bugün sorulması gereken soru “bulut mu yerel mi” değil, “bulut tabanlı program internet kesildiğinde ne yapıyor?” sorusudur. Bazı bulut programları kesintide tamamen durur, bazıları yalnız sipariş almaya devam eder, bazıları tahsilat ve fiş dahil tam kapasite çalışıp bağlantı gelince senkronize olur. Demo sırasında modemi kapatıp bunu kendiniz görmeniz, satış temsilcisine sormaktan daha güvenilirdir.
Birinci hata, programı yalnız aylık bedele göre seçmektir. Düşük görünen ücret; eksik modül, çağrı başına destek ya da ek ücretli entegrasyonla toplamda daha pahalıya gelebilir. Paket içeriğini yazılı isteyin ve hangi özelliğin standart, hangisinin ek modül olduğunu netleştirin. İkinci hata, personel eğitimini atlamaktır. Yazılım ne kadar sezgisel olursa olsun ilk günlerde alışma süresi vardır; kurulum sonrası en az iki servis boyunca tüm personelin sistemi denemesine ve soru sormasına zaman ayırın. Eğitimin kuruluma dahil olup olmadığı seçim kriteri olmalıdır. Üçüncü hata, yedekleme ve veri güvenliğini sormadan karar vermektir. Bulut programlarda veri otomatik yedeklenir, yerel kurulumda sorumluluk sizdedir; sunucu arızası ya da cihaz kaybında verinin nasıl geri geldiğini önceden öğrenin. Bu üç hatanın ortak noktası, kararın broşür üzerinden verilmesidir; hepsi demoda ortaya çıkar.
Bu bölüm bir reklam değil, yukarıdaki kriterlere Estorix’in verdiği cevaptır; her maddeyi demoda doğrulayabilirsiniz.
Diğer programlarla madde madde kıyas için karşılaştırma sayfasına, Estorix’in tamamı için adisyon programı sayfasına bakın.
Demoyu satış sunumu olarak değil, kendi işletmenizin bir servis provası olarak kurgulayın. Kendi menünüzden en az yirmi ürün, boy ve opsiyonlu birkaç ürün, gerçek masa düzeniniz ve gerçek yazıcınızla test edin; örnek verili demo hesabı size hiçbir şey göstermez. Mümkünse akşam servisini çalıştıran personelinizden birini demoya dahil edin; en sert eleştiri ondan gelir. Aşağıdaki listeyi demoda tek tek işaretleyin; işaretleyemediğiniz madde, sözleşmeden önce yazılı cevap gerektirir.
Pazaryeri kanalları ve Pavo ve İNPOS yazarkasa POS canlı; Beko yol haritasında.
Yazarkasa & ödeme cihazı
Türkiye genelinde restoran ve kafe işletmeleri Estorix ile operasyonlarını yönetiyor.
D’amour Atelier
Konak Döner
K.Maraşlı Ökkeş Usta
Swan Coffee
Hole Coffee
Mantı Go
Warteg Nuriye Endonezya
Coolan Sweet & Cafe
Arduus Cafe
Kafe Portakal
Ferda Sahne
Şirin Kumpir Waffle
Bun&Fire
Chef Cafe & Bistro
Philly's
Chef Garden
Demo talebi ile başlayın; kredi kartı gerekmiyor.
Estorix tam kapasite çevrimdışı çalışır. Bağlantı gittiğinde kasa aynı tasarım, aynı hız ve aynı kaliteyle çalışmaya devam eder; internet gelince her işlem otomatik olarak buluta aktarılır.
İnternet döndüğünde tüm çevrimdışı işlemler otomatik senkronize edilir; bekleyen işlemler için süre sınırı yoktur, hiçbir kayıt kaybolmaz.
En İyi Adisyon Programı hakkında en çok sorulan sorular.
Hayır, çünkü doğru cevap işletme modelinize bağlıdır. Masalı restoran için masa ve garson yönetimi, paket ağırlıklı işletme için pazaryeri entegrasyonu, zincir için merkezi yönetim belirleyicidir. Bu sayfadaki kriter tablosunu demoda doldurduğunuzda kendi cevabınız ortaya çıkar; broşür karşılaştırması bunu vermez.
İki ya da üç program yeterlidir; daha fazlası kıyası bulanıklaştırır. Her birini aynı menü, aynı masa düzeni ve aynı kontrol listesiyle deneyin ki fark yazılımdan gelsin. Denemeye akşam servisini yürüten personelinizi dahil edin; kullanacak kişinin görüşü yöneticinin görüşünden daha belirleyicidir.
Evet. Estorix tam kapasite çevrimdışı (offline) çalışma desteğine sahiptir. İnternet kesildiğinde Estorix Windows kasa uygulaması aynı tasarım, aynı hız ve aynı kaliteyle çalışmaya devam eder: masa açma, sipariş ve adisyon, ikram, indirim, iptal, masa/ürün taşıma, tartılı satış, nakit ve kartlı tahsilat, fiş ve mutfak/bar istasyon yazdırma, personel yetkileri ve kasa raporu internetsiz çalışır. ÖKC yazarkasa POS entegrasyonu da çevrimdışıyken ödeme alır ve mali fişi basar. İnternet geri geldiğinde tüm işlemler otomatik ve eksiksiz olarak buluta senkronize edilir; gönderilmeyi bekleyen işlemler için süre sınırı yoktur. Çevrimdışıyken yalnızca doğası gereği internete bağlı iki özellik beklemeye alınır: paket servis entegrasyonları (Yemeksepeti, Trendyol Go, Migros Yemek) ve yapay zekâ asistanı.
Değerlendirin ama toplam maliyetle. Bedava sürümler çoğu zaman ürün ya da masa sınırı, reklam, zorunlu ödeme cihazı, ücretli destek veya veri dışa aktarım kısıtıyla gelir. Ücretsiz deneme sunan ücretli programlar ise kararı riske atmadan görmenizi sağlar; ikisini aynı kefeye koymayın.
Menü, masa düzeni ve personel tanımları yeni programda yeniden kurulur; Estorix’te bu kurulumu ekip sizinle birlikte yapar. Eski programdaki satış geçmişi genellikle taşınmaz, Excel dışa aktarımıyla arşivlenir. Geçiş için sakin bir gün seçin ve eski sistemi birkaç gün yedek olarak açık tutun.
adisyon-programi hakkında blog yazılarımız.
Estorix'te adisyon programı kurulumu demo talebiyle başlar, menü ve masa girişiyle sürer, yazıcı ve personel yetkileriyle tamamlanır. Adım adım kontrol listesi.
Restoran veya kafe açarken yazılım bütçesi genellikle en son düşünülen kalemlerden biridir; oysa ilk gün çalışmayan veya yetersiz kalan bir adisyon sistemi, personel verimliliğini ve…
Restoran açarken veya mevcut sistemi değiştirirken karşınıza iki seçenek çıkar: bulut tabanlı adisyon yazılımı ya da yerel sunucuda çalışan masaüstü program. İki mimari arasındaki fark…
iOS, Android (Garson), Windows, macOS ve web — tek hesapla tüm cihazlarınızda.
Demo talebi ile başlayın; kredi kartı gerekmiyor.
Detaylı bilgi alın
Formu doldurun, satış ekibimiz en geç yarın sizi arasın. Size özel fiyat ve kurulum planını telefonda konuşalım.
